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forchetta 叉子餐廳
Taiwanese Ingredients v.s Mediterranean Cuisine. 台灣道地食材與南法料理手法的相遇
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2017年6月17日 星期六
Max的旅行見學:夏日午間的爽口料理
埔里茭白筍/客家咸豬肉/burratta cheese/秘魯風味冰沙
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2017年6月1日 星期四
夢幻食材 有機紫蘆筍
forchetta主廚嚴選在地食材,覓得稀有的嬌貴紫色蘆筍入菜,口感水嫩、帶有一股淡淡的甜香。
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