forchetta的餐桌美學

入夏以來連日高溫，令人心煩氣燥，下午的雷陣雨之後，令人期待的涼夏夜晚，最適合到forchetta叉子餐廳來享受夏夜晚風、品味生活。

台灣有機稻耕鴨胸

forchetta叉子餐廳的主廚Max從高溫高壓的廚房，為來訪賓客獻上台灣當季最優質的食材，但您可知盛裝一道道精緻料理的食器，也是大有來頭喔！

南投埔里．帶著微微桂花香的﹣有機白木耳

主廚Max除了對食材精挑細選，對於餐桌美學也同樣的重視，鑑於近來懂得欣賞與使用陶器的人愈來愈少，因此特別挑選了風格獨具的陶藝作品與美饌相輝映，台灣陶藝家蕭巨杰、日本陶藝家釋永岳的作品，便是forchetta叉子餐廳為現代人的餐桌，進行最優雅的示範。

來自屏東有機﹣玫瑰蕉及芭蕉
自然農法．粗放﹣西瓜芭樂forchetta ﹣Fruit plate

您心動了嗎？
歡迎預約涼夏的優雅
訂位專線：04－2255－8111
地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓